0

- Kaikai Food -

เริ่มจากการที่เราเป็นคนชอบกินหนังไก่ทอด ซึ่งหลายคนก็คงชอบเช่นเดียวกันแต่ก็กลัวเรื่องความอ้วน กลัวเรื่องความสะอาด แล้วจะหาทานได้ก็ตามตลาดเท่านั้น เราไม่รู้ด้วยว่าการทำของเค้าใช้น้ำมันกี่รอบ เราเลยเริ่มมองเห็นช่องทางว่า ทำไมเราไม่ลองยกระดับหนังไก่ทอดให้หาทานได้ง่ายและสะอาดปลอดภัย เราเลยคิดว่าอยากทำหนังไก่ทอดให้อยู่ในรูปแบบของขนม ระหว่างพัฒนาสูตรก็ได้ค้นพบว่าหนังไก่เรามีโปรตีนสูงเทียบเท่าไข่ขาว 3 ฟอง และคาลาเจนสูงอีกด้วย เราจึงเริ่มต้นจากการทดลองอยู่หลายครั้งเพื่อให้ได้หนังไก่ทอดที่เข้าไปอยู่ในซอง ผ่านกรรมวิธี ผ่านขั้นตอนที่ถูกต้อง สะอาดปลอดภัยต่อผู้บริโภค และระยะเวลาในการเก็บรักษาที่ถูกต้องสามารถเก็บสินค้าให้อยู่ได้นานถึง 1 ปี เพื่อส่งออกไปขายในต่างประเทศ ให้คนต่างประเทศรู้จักของดีประเทศไทย สุดท้ายเราก็ทำสินค้าออกมาสำเร็จ ใช้ชื่อแบรน์ว่า หนังไก่ทอดกรอบ ตรา ไก๋ไก่ ได้รับมาตรฐาน อย ,ฮาลาล ,GMP ,HACCP และได้จดเครื่องหมายการค้าในไทยเป็นที่เรียบร้อย 



วิสัยทัศน์ : Vision

 นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดี และมีคุณภาพจากประเทศไทย ไปสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน

Present the best quality and sustainable products of Thailand to the global market . 



พันธกิจ : Mission

 สร้างนวัตกรรมในการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่ดี มีคุณภาพ ด้วยความซื่อสัตย์ 

และจริงใจในการค้ากับต่างประเทศ

Create innovative products with honestly and sincerity for foreign trade



แผนกวิจัยและพัฒนา : Research and development department

  ทีมวิจัยและพัฒนาของเราประกอบด้วยบุคลากรที่มีความรู้ความชำนาญด้านอาหาร

 และมีความคิดสร้างสรรค์ ผงปรุงรส Seasoning ใหม่ๆ ออกสู่ตลาดอย่างสม่ำเสมอจนเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป

 ความเชี่ยวชาญและความรู้ในการพัฒนาสินค้าใหม่ได้สืบทอดรุ่นสู่รุ่น ผงปรุงรสใหม่ทั้งแนวหวาน 

และแนวคาว เพื่อตอบสนองความต้องการต่อผู้บริโภคอย่างสูงสุด 

Our research and development team consists of personnel with food expertise. 
 And have creative new seasoning seasoning powder to the market 
regularly until it is generally accepted The expertise and knowledge 
in developing new products has been passed down from generation to generation. 
New sweet seasoning powder And Savory Types in order to meet 
the needs of consumers to the utmost.